อย่างร้านที่หนูหิ่นแวะมาชิมวันนี้ ก็เจอโดยไม่ตั้งใจค่า เดินตามข้างทางอยู่ดีๆ ก็เห็นกระทะใบใหญ่ไฟลุกวาบอยู่หน้าร้านดูอลังการมาก แถมคนก็ไปยืนต่อแถวรอกันเพียบ พอหนูหิ่นเข้าไปมุงก็เห็นลีลาการผัดเส้นในกระทะใบใหญ่บนเปลวไฟร้อนแรง อ๋อ! ร้านราดหน้านี่เอง ยิ่งคนเยอะๆ แบบนี้ แสดงว่าต้องมีอะไรดี ต้องขอฝากท้องสักมื้อ

ร้านราดหน้าหมูร้านนี้เปิดขายมายาวนานเกือบ 50 ปีโดยไม่มีชื่อค่ะ ปัจจุบันคนเรียกกันติดปากตามตำแหน่งที่ตั้งร้านว่า “ร้านราดหน้าหมูหน้าโรงจำนำ” ส่วนเมนูเด็ดที่หนูหิ่นสั่งไปเรียบร้อยแล้วคือราดหน้าเส้นใหญ่เพิ่มไข่ออนเซ็น ซึ่งหนูหิ่นตื่นเต้นอีหลีค่ะ! ไม่เคยกินราดหน้ากับไข่ออนเซ็นที่ไหนมาก่อน มากสุดก็ราดหน้าห่อไข่ วันนี้มีโอกาสได้ลองต้องจัดสักหน่อย