ได้เวลาสั่งแล้ว! จัดไปทั้งข้าวซอยเนื้อและไก่ ป๊าดดด พุทโธ ธัมโม สังโฆ ลำแต๊ลำว่า น้ำซุปข้าวซอยเข้มข้นด้วยความมันของน้ำกะทิสดที่ป้าคั้นเองสดๆ ทุกวัน แกงกับเครื่องแกงสีแดงจัดจ้าน แต่รสเผ็ดร้อนกำลังดี ใครจะเติมพริกแห้งคั่วไปอีกก็ได้ถ้าชอบเผ็ดมาก ถ้าจะให้ครบสูตร ต้องบีบมะนาวลงไปเพิ่มความหอม ตัดความมันกะทิด้วยหอมแดงและผักกาดดอง เส้นบะหมี่กรอบที่โรยหน้ามาก็เคี้ยวกรุบกรอบเพิ่มความฟินในแต่ละคำที่กิน น่องไก่เนื้อนุ่ม เครื่องแกงเข้าเนื้อ ส่วนเนื้อก็ฟินเกินบรรยาย เพราะเอ็นแก้วที่เคี้ยวหนุบ เนื้อที่ตุ๋นเปื่อยแทบละลายในปากเพราะที่ร้านตุ๋นไว้ตั้งแต่บ่าย 4 โมง ข้ามคืนมาถึงตอนเช้าจนเวลาเปิดขาย 10 โมง ที่สำคัญราคาต่อชามก็สุดคุ้ม ขนาดชามธรรมดาราคา 35 บาทว่าแน่นแล้ว พิเศษ 45 บาทยิ่งแน่นกว่า เอาจริงๆ ธรรมดาชามเดียวก็จุกแล้วนะคะ แต่ถ้าใครสายแข็งหน่อยจะกินชามพิเศษหรือจะเบิ้ล 2 ชามก็ตามอัธยาศัยค่า