ถึงหนูหิ่นจะไม่ใช่คนใต้ แต่เชื่อหนูหิ่นได้ว่าร้านนี้หรอยจริง!
ร้านนี้มีชื่อว่า “ครัวปากพนัง” หรือที่หลายคนในรัชดาซอย 3 เรียกติดปากว่า ร้านข้าวแกงป้าสาว เพราะคุณป้าสาวเจ้าของร้านคนสวยคนนี้ เขาเดินทางมาจากนครศรีธรรมราช มาเปิดร้านข้าวแกงที่รัชดากันยกครอบครัวเลยค่า สิริรวมระยะเวลาจนถึงตอนนี้ก็ 20 ปีมาแล้ว
เมนูอาหารใต้ประจำวันก็จะมี คั่วกลิ้ง แกงคั่วกระดูกหมู หมูผัดสะตอ แกงไตปลา ผัดเผ็ดหมูป่า หมูผัดกะปิ ปลาทอด แกงส้ม ขนมจีนน้ำยา ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารทั่วไปอีกหลากหลาย สับเปลี่ยนหมุนเวียนกันแต่ละวันตามแต่วัตถุดิบที่มี ใครได้ผ่านมาแวะเวียนร้านนี้จะต้องตื่นตาตื่นใจกับจำนวนอาหารในถาดที่เรียงรายในตู้กระจกที่วางยาว 2 ตู้ติดกัน ละลานตาน่ากินมั่กมาก อย่างคุณมิลค์กับคุณส้มโอเนี่ย มากี่ทีก็เลือกไม่ได้ สุดท้ายเหมากับข้าวหมดตลอดเลยค่า
วัตถุดิบสดใหม่ ใส่เต็มๆ ชิ้น ไม่มีหวงของ ผักสดและน้ำพริกก็ตักได้เองตามใจชอบ
ป้าสาวและลูกชายบอกอย่างมั่นใจว่า กับข้าวร้านนี้ทุกเมนู จัดเต็ม! ถึงเครื่อง! วัตถุดิบสดใหม่ หมู เนื้อ ปลา กุ้ง ก็ใส่เต็มๆ ชิ้น ไม่มีหวงของ ผักสดและน้ำพริกก็ตักได้เองตามใจชอบ จะสั่งข้าวราดกับข้าว 2 อย่าง หรือตักกับข้าวแยกเป็นถ้วยๆ กินกับข้าวและไข่ต้ม แนมด้วยผักสด ก็อร่อยเข้ากันไปหมด หรือจะสั่งขนมจีนน้ำยา ที่น้ำยาเข้มข้น เนื้อปลาแน่น ใครอยากเพิ่มความเผ็ดร้อน แนะนำให้สั่งแกงไตปลามากินคู่ น้ำยาผสมน้ำแกงไตปลา เพิ่มเลเวลความเผ็ดร้อนได้อีกระดับและเบรกความเผ็ดด้วยไข่ต้มก็ลงตัวพอดี อันนี้เมนูประจำหนูหิ่นเลยค่า
เอาเป็นว่าอิ่มจนจุก ราคาประหยัด รสจัดจ้านตามสไตล์คนเมืองคอนแท้ แบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วนาพี่บ่าววว
- ครัวปากพนัง (อาหารปักษ์ใต้)
- พิกัด : ซอยรัชดาภิเษก 3 แยก 3
- เวลาทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 06:00 - 16:00 น.
- เมนูแนะนำ : แกงไตปลา คั่วกลิ้ง แกงคั่วกระดูกหมู หมูผัดสะตอ ผัดเผ็ดหมูป่า หมูผัดกะปิ ขนมจีนน้ำยา
- บริการ : นั่งกินที่ร้าน ซื้อใส่กล่องกลับบ้าน หรือจะ Delivery ก็มีครบทั้ง foodpanda, Grab และ LINE MAN