ที่ร้านชื่อข้าวหมูแดงนครปฐม ก็เพราะว่าเฮียเจ้าของร้านย้ายมาจากนครปฐม ปักหลักอยู่ที่ย่านบางเขน เปิดขายข้าวหมูแดงมาแต่ดั้งแต่เดิม ภายหลังก็เพิ่มเติมเมนูอาหารอื่นๆ ขึ้นมา เป็น หมูกรอบ ต้มมะระ กินคู่กันกับข้าวหมูแดง รวมถึงข้าวขาหมูที่เป็นเมนูใหม่เพิ่มมาไม่นานค่ะ ความเด็ดของหมูแดงร้านนี้คือ ย่างหมูที่หมักแล้วจนสุกในถังสแตนเลสขนาดใหญ่ที่ตั้งบนเตาถ่าน แล้วแขวนหมูแดงไว้โดยรอบตัวถัง ย่างไฟอ่อนไว้เป็นเวลานาน 4 ชั่วโมง เนื้อหมูจึงมีความนุ่มและหอมถ่าน ยิ่งไปกว่านั้น ความสะอาดต้องมาเป็นอันดับแรก เพราะร้านนี้ล้างถังสแตนเลสที่ย่างหมูแดงทุกวัน หนูหิ่นไปชะโงกดูแล้ว ถังสะอาดและหอมหมูแดงมากจริงๆ ค่ะ (หอมมากนี่แหละประเด็น หื้ม!)